餐饮业PESTEL分析
1.介绍
毫无疑问的是，食品或餐饮业是全球最大和最赚钱的业务之一。餐饮业欣欣向荣！得益于人们对食物和他们不断变化的喜好试验倾向。它的背后烹饪多样性的主要原因之一。
公司使用的管理PESTEL分析权衡可能阻碍或促进行业发展的因素。餐饮业PESTEL分析能够识别政治、经济、社会文化、技术、生态和法律问题如何影响餐饮业的状况。
2.餐饮业的背景
法国以开世界上第一家餐厅而自豪。据研究人员称，在1765年，汤贩a . Boulanger首次提出了餐馆的概念。即使在今天，法国人也对餐饮业做出了重大贡献。餐厅的名称指的是公共用餐场所。
它不仅在法国出名，而且在全世界都很有名。大致有两类，快餐和休闲餐饮。其功能与任何零售商店类似。今天的餐饮选择非常丰富，所以他们之间的竞争非常激烈。
3.餐饮业PESTEL分析
越来越多的人愿意尝试在餐饮业发大财自己的运气。投资者渴望投资于该企业，由于在这一领域竞争的不断加剧之前，评估局势。PESTEL就是这样的一个商业工具，它使投资者评价直接影响商业环境的外部因素。
PESTEL是政治，经济，社会，技术，环境和法律因素的缩写。这种经营策略使得公司能够研究这些宏观环境因素，以更好地规划了公司的财务状况。这种软件是有益的，尤其是初创企业，帮助他们瞄准的潜在市场。PESTEL分析餐饮业预测行业的增长机会和潜在威胁。
政治因素:
这些因素评估其政府政策的干预企业的程度。它可以是有关健康和安全，税收，贸易政策，劳动法，环境保护法，对贸易的限制，多的法律。
- 政治稳定确保了企业的繁荣程度。政府的政策可能会随着时间的推移而改变，这是由于该行业所在地区的情况发生了变化。公司必须灵活地适应这些变化，并相应地制定业务战略。
- 健康和安全相关政策对餐饮业的影响最大。在进行烹饪、包装和运送作业时，企业必须注意清洁和卫生，遵守与健康和安全有关的指导方针。
- 税务影响购买和质量也影响着这个行业。这从国家而异。公司必须规划自己的财务状况很好，保持这个因素考虑。
经济因素：
这些因素有助于企业规划短期和长期目标。经济因素包括经济增长、利率、汇率、通货膨胀、消费者购买力等等。
- 总的来说，人们外出就餐的趋势为餐饮业带来了更好的收入。人们可支配收入的增加推动了它的发展。
- 不断增长的劳动力成本可能是餐饮业关注的一个问题。这将导致所有者的利润减少。
- 同样，在原料和配料波动税可能会导致高价格的产品。因此，影响菜单上的价格。生长缓慢或不稳定的经济增长也对产业构成威胁。
社会因素:
社会文化方面，帮助企业开拓供需模型来这个因素下。他们是 - 传统，文化价值观和信仰，人口增长，年龄分布，职业态度等。通过研究这些因素的影响，公司也可以判断一个潜在的市场。
- PESTEL分析餐饮业提出关于有机食物，人们越来越认识是社会因素。这可能会影响餐饮业的增长在未来几年。
- 人忙碌的生活方式加大了对现成的食物，而不是家庭熟食人的依赖。它已被证明是用于食品工业的经济带来提振。
- 不断增长的人口和不断增长的需求，对变性员工的灵敏度是其他一些社会因素直接或间接地影响到餐饮业。
技术因素:
包括创新，自动化，技术意识，更具影响力的生产，销售和业务的通信操作因素来下的技术参数。
- 通过智能手机支付、网上订餐和使用手机闭路电视摄像头等技术进步为餐饮业带来了新的收入。自动化是餐饮业的未来。
- 引进最新的软件来管理公司的账目会导致更少的错误和更多的利润。
- 技术也给企业的范围与他们的推广策略进行实验，以迅速地接触更多的人，并留下一个持久的印象。乐动体育-手机软件
环境因素:
持续的环境危机引起了人们对环境因素的关注。这些问题包括原材料短缺、回收利用、污染、碳足迹等。公司必须遵守这些规则，因为可持续发展是成功的关键。
- 在餐饮业的首要标准是干净。除此之外，企业还必须制定回收和废物管理战略。
- 餐饮业必须与政府合作。这将有助于降低环境破坏的风险，因为它们可能会发生。
- 食品行业必须识别并欣赏消费者由于肉类工业可能导致环境造成损害而转向植物饮食的趋势。他们必须专注于实现这一转变的长期效益。
法律因素：
与广告、消费者权利、健康问题和产品安全相关的因素属于PESTEL分析的法律因素。违反政府政策成为一个法律问题。
- 法律因素对于餐饮行业，尤其是全球化的餐饮行业，起着至关重要的作用。随着立法的变化，企业也必须改变其增长和扩张的战略。
- 食品质量和卫生标准是两个至关重要的因素，属于产品安全的法律因素。
- 除了安全标准，保持最低日工资和员工的福利也有一些重要的方面是，餐饮业必须考虑，如果他们想在任何给定的环境下稳步增长。
由于食物是生存的基本必要性，餐厅行业是最有利可图的。这个行业在时钟中运行。这一成功之一的原因之一是，这个行业提供了大量的品种，从价格，烹饪，氛围。人们可以选择各种选择。尽管如此，所有业务都由这些外部因素控制。PESTEL分析餐饮业建议公司必须考虑这些因素以实现短期和长期目标。
4.关键的外卖
公司需要实施PESTEL收集的数据，以获得最大的效益。基于餐饮业PESTEL分析，可以说，该公司已经失去了最初的辉煌。它必须在它的弱点工作，并专注于优势稳固。对挑战的竞争对手。现有战略的重组可以帮助品牌反弹到热点它最初是享受。
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5.参考文献
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